
Ель - это род семейства Сосновых, насчитывающий около 50 разновидностей вечнозеленых деревьев. Взрослые деревья достигают в высоту 10-80 м, а их диаметр составляет 0.5-4 м. Ближайшими родственниками елей являются кедры. Различные виды елей встречаются в Северной и Центральной Америке, в Европе, Азии и Северной Африке, в основном в горных регионах.

Эти деревья обеспечивают пищей лосей, американских красных белок, клестов и синиц, а также становятся надежными убежищами для зайцев, белохвостых оленей, воротниковых рябчиков и еще многих мелких млекопитающих и птиц.
Ель известна своей прекрасной формой, длинной жизнью и приятным ароматом. Многие виды елей используются для получения эфирных масел. Среди елей самым сладким ароматом эфирного масла славится Белая ель. Это масло часто используется в ароматерапии. Эфиры Бальзамической и Сибирской елей имеют более древесно-смолистые ароматы.
Все части дерева ели являются ароматными, но чаще всего эфирное масло добывают, дистиллируя хвою (еловые иголки). Ноту еловых иголок можно встретить во многих парфюмерных композиций для мужчин. Основные химические вещества, ответственные за аромат еловой хвои: лимонен (более 50%), альфа-пинен и бета-кариофиллен, а также скипидар, santene и борнеол.

Некоторые ароматы с нотой ели:
Fille en Aiguilles Serge LutensSeductive Boadicea the VictoriousEau des Merveilles HermesRocabar HermesThe Fir Tree CB I Hate PerfumeChristmas Tree Demeter
Ресурс: Фрагрантика.ру
Автор: Olga Ikebanova