Огурец - это однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству тыквенных. Его плоды ученые называют ложной ягодой, поскольку огурец действительно является ягодой. Однако у нас по традиции это один из самых любимых овощей.
Свою историю огурец начинает еще шесть тысяч лет назад, когда появился в подножии Гималаев, в тропических и субтропических районах Индии, откуда начал постепенно распространяться по странам Средиземноморья. Сейчас же он растет буквально повсюду, поскольку для него подходят почти любые природные условия, главное наличие тепла и влаги.

Название огурца пошло от греческого слова «агурос» - неспелый, недозрелый, что показывает, что огурец используют в незрелом виде.
Зеленый лекарь
Древние египтяне применяли его сок, смешанный с розовой водой для укрепления здоровья. Огуречный сок помогал снять жар как при ожогах, так и при лихорадке.
Даже сам Гиппократ подтверждал ценность этого овоща, говорит о его ценности в старину.
К нам огурец попал приблизительно в 16 веке и сразу завоевал популярность среди местных жителей, которые заметили множество его полезных свойств, и стал одним из основных продуктов питания. Во-первых, он легко утолял жажду, а во-вторых - был отличным общеукрепляющим средством. В те времена в России настолько почитали огурец, что даже проводили специальные праздники в его честь.
Косметолог с грядки
С давних времен огурец считался универсальным косметическим средством, поскольку очень полезен для кожи - он ее увлажняет, отбеливает, омолаживает, сужает поры, делает мягче и нежнее. Мало кто из современных женщин не наносил себе на лицо огуречную маску, или же не накладывал на глаза тоненькие огуречные кружочки, ведь все знают, что после этих процедур кожа станет намного свежее. Огурец также входит в состав многих фирменных косметических средств.
Употребляя огурцы в пищу можно хорошенько похудеть, ведь они почти что не содержат в себе калорий и на 98 процентов состоят из воды. Остальные два процента - это витамины и микроэлементы, поэтому огурцами можно делать разнообразнее любую диету. Их можно есть сколько угодно без страха набрать лишний вес - за счет объема огурец дарит чувство сытости, а калорий то практически нет.
Содержащаяся в огурцах вода может расщеплять яды, так что их полезно есть при отравлениях и просто для профилактики, ведь если их употреблять каждый день, происходит постепенная очистка организма.
Чтобы убрать мешки под глазами, нужно сделать маску (аппликации) из огуречного сока на кожу вокруг глаз и полежать с ней около 15 минут. Отеки как минимум станут намного меньше, а в лучшем случае полностью исчезнут.
Огурец и парфюмерия
Запах огурца - свежий, водянистый, энергичный, зеленый, легкий.
Парфюмерным композициям он придает прохладу и свежесть. Эта нота универсальна, поэтому используется и в женской, и в мужской парфюмерии.
Несмотря на саму простоту этого ингредиента, огуречные ноты используются даже в селективной парфюмерии. Они начали чаще встречаться в парфюмах с ростом спроса на морской и акватический стиль.
Ароматы с ярко выраженными огуречными нотами:
![]() |
Eternity Aqua for Women Calvin Klein. Выпущенный в 2012 году, этот цветочно-водный аромат начинается оттенками огурца, абрикоса, пиона и красного яблока. В сердце находятся цветок тиаре, магнолия, жасмин и гардения. База звучит мускусом и древесными нотами. Лидируют в парфюме ноты огурца в сочетании с гарденией и пионом. |
![]() |
Свежий аромат, в который входят ноты огурца, грейпфрута и магнолии. Сердечными оттенками являются зеленое яблоко, роза, тубероза, фиалка и ландыш. Завершается все амброй и древесными оттенками. За лидерство в этом аромате соперничают свежесть огурца и зеленого яблока. |
![]() |
Calvin Klein CK IN2U Heat Him. Древесно-фужерный аромат для мужчин. Раскрывается парфюм цитрусовыми нотами, свежестью мяты и огурца. Фиалка, кардамон и нероли сосредоточены в сердце, а база звучит ветвивером и пачули. |
![]() |
Унисекс аромат, выпущенный еще в 2004 году, состоит из нот свежих цитрусов, огурца, морских водорослей, лаванды, фисташек, тмина, ветвивера, смолы, кожи и амбры. |
![]() |
Свежий водно-древесный аромат, верхними нотами которого звучат лайм, огурец, мандарин, корица и имбирь. Сердечные оттенки в виде кардамона и мяты плавно переходят в базу из амбры, кедра и ветвивера. |