Кремчик
Citrus aurantium - гіркий апельсин, або севільський апельсин - є живим свідченням щедрості природи. Від його темного, блискучого листя та воскових квітів до кислих плодів і тонких гілочок, кожна частина цього дерева пропонує ароматний скарб. Бергамот, неролі, квітка апельсина, петитгрейн: усі вони народжені з цього єдиного, чудового джерела. Кожен інгредієнт - це сонячна нота в парфумерії, що сяє пам`яттю сонячного світла, але кожен привносить свою особливу грань у ольфакторну палітру.
Не випадково ці інгредієнти так часто описують як сонячні за своїм характером. Вони викликають відчуття сонячного світла на шкірі, тепло середземноморського полудня, м`яке сяйво золотої години. Однак, попри всю їхню спільну яскравість, їхні особистості не можуть бути більш різними.
Неролі
Почнемо з неролі, есенції, яка танцює у верхній частині багатьох ароматів. Неролі видобувається з ніжних білих квітів гіркого апельсина шляхом гідродистиляції - замочування квітів у воді, а потім їх обережного нагрівання, щоб легкі олії піднімалися разом з парою. Результатом є ефірна олія. Неролі складний, ефірний та швидкоплинний, ковток свіжого повітря на початку аромату. Це ольфакторний еквівалент сонячного світла, що мерехтить на воді, і його присутність у парфумах приносить миттєве відчуття піднесення та ясності.
Абсолю апельсинового цвіту
З тих самих квітів, але за допомогою іншої алхімії, походить абсолю апельсинового цвіту. Тут квіти обробляються розчинниками в процесі, який майже ритуальний за своєю точністю. Результатом є липкий, в`язкий бетон, набагато темніший і глибший за неролі. Після подальшого очищення виникає абсолю: п`янкий, індольний і розкішний. Це нота серця, душа квітки - чуттєва, тепла та тваринна. Абсолю квітки апельсина - це аромат сонячних пелюсток, білих квітів у повному, декадентському розквіті. Це аромат, який довго тримається, огортаючи власника м`якими, майже наркотичними обіймами.
Петітгрейн
Зверніться тепер до листя, гілочок і крихітних незрілих плодів дерева, і ви знайдете петітгрейн - різко-зелену, колючу ароматичну олію, отриману шляхом парової дистиляції. Петітгрейн - це саме визначення зеленого: надзвичайно свіжий, гіркий і злегка деревний, з чоловічим відтінком, який відрізняє його від квіткових побратимів. Це аромат подрібненого листя між пальцями, затінених гаїв і прохолодного бризу. Петитгрейн додає структури та глибини, бадьорий контрапункт до солодкості квітки апельсина та сяйва неролі.
Бергамот
А потім, від самого фрукта, з`являється бергамот. Хоча він не зовсім одного виду, бергамот має спільну сонячну ДНК з родиною цитрусових. Його ефірна олія холодного віджиму зі шкірки фрукта є чимось середнім між гірким апельсином та лимоном. Вона пікантна, терпка та шипуча, з тонким квітковим відтінком. Бергамот є прелюдією до незліченних композицій.
Що робить дерево гіркого апельсина таким надзвичайним, так це не лише різноманітність його дарів, але й те, як ці інгредієнти можуть бути переплетені в одній композиції. Парфумери часто поєднують сяйво неролі з п`янким теплом абсолюту квітки апельсина, додаючи петитгрейн для зеленого акценту та бергамот для спалаху цитрусового світла.
Є щось глибоко поетичне в одному дереві, яке пропонує так багато граней сонячного світла - кожна з яких є різним вираженням тепла, сяйва та радості. Незалежно від того, чи використовуються вони окремо, чи в гармонії, бергамот, неролі, квітка апельсина та петитгрейн - це ода парфумера сонцю. Згадайте дерево гіркого апельсина - безсумнівно, найціннішу та найщедрішу рослину у світі парфумерії.
Google News