Бергамот в истории создания одеколона и не только

Использование бергамота в ароматных водах Средиземного моря является давней традицией. Многие местные жители не разлучаются с маленькой бутылочкой с ароматным спиртовым содержимым, чтобы быстро и эффективно освежить свои руки или носовой платок в течение дня.

Самым влиятельным ароматом XVIII века и двора Людовика XV (по прозвищу la cour parfumee из-за любви носить каждый день новые ароматы) была Aqua Admirabilis, композиция Джана Паоло Феминиса. Смешав виноградный спирт (вместо сегодняшнего непригодного для употребления парфюмерного спирта) вместе с эссенциями нероли, лаванды и розмарина, а также добавив основной компонент свежести - эфирное масло бергамота, он создал первый рецепт того, что впоследствии прославится под другим названием: Eau de Cologne.

Когда Феминис переехал из своей родной Италии в Кельн в Германии, его племянник Жан Мария Фарина подправил освежающий эликсир, который стал известен по месту производства как Eau de Cologne, или, точнее, «Иоганн Мария Фарина напротив Юлихс платз» - адрес старейшей в мире фабрики парфюмерии и одеколона в мире.

В 1708 году Farina, основатель парфюмерной фабрики в Кельне, написал своему брату Иоганну Батисту: «Я создал духи, которые напоминают весеннее утро после мягкого душа, где ароматы диких нарциссов сочетаются с ароматом сладких апельсиновых цветов. Этот парфюм освежает меня и стимулирует мои чувства и воображение...»

Популярность аромата была такой, что, согласно записям, в период с 1730 по 1739 год на 39 адресов было доставлено 3700 флаконов! Опасаясь подделки, Жан Мария решил ставить свою эмблему на всех документах, связанных с ароматом.

Маленькие шкатулки из папье-маше, ароматизированные ароматом, использовались для хранения маленьких драгоценных сувениров, таких как прядь волос или шелковая ленточка. Так что аромат новой «воды» восхитил верховную знать и вскоре стал королевским и имперским фаворитом. Красная печать с фамильным гербом, которая появилась на всех продуктах, была символом качества и подлинности. Кроме того, бутылки сопровождались подписанным документом с указаниями по применению, так как «Eau de Cologne» предназначалась не только для наружного применения. Рекомендовали его для гигиены полости рта, лечения от неприятного запаха изо рта и предотвращения инфекционных заболеваний.

Наполеон Бонапарт, который предпочитал мыло Браун Виндзор (в состав которого входили масла лаванды, бергамота и гвоздики), обожал Maurer & Wirtz 4711 Original Eau de Cologne , используя два флакона в день. Он не только душился им, добавлял в воду для купания, но и пил, добавляя в него кубики сахара. Флакон с парфюмом он носил в отвороте сапога, и считал, что Eau de Cologne не только отлично пахнет, но и активизирует работу его мозга.

Немецкий композитор Рихард Вагнер писал: «Я рассчитываю использовать один литр одеколона в месяц. Пожалуйста, пришлите мне три литра, чтобы мы могли увидеть, на сколько его хватит».

Другие одеколоны, такие как знаменитый Maurer & Wirtz 4711 Original Eau de Cologne , названный в честь его местоположения по адресу Glockengasse № 4711, разделяют имя в общем, но не формулу. Перед тем как уйти в отставку, Фарина продал формулу Леонсу Колле, в то время как в 1806 году Жан-Мари Жозеф Фарина, внучатый племянник Жана Марии Фарины, в 1862 году продал права Арманду Роджеру и Чарльзу Галле. Бренд Roger & Gallet производит Eau de Cologne Extra Vielle в отличие от оригинальной Original Eau de Cologne Фарины.

Сегодня изысканность и сложность бергамота делают его превосходным выбором для включения во многие ароматические смеси, не только для Eau de Cologne, где он сочетается с нероли (основной ингредиент в смеси Eau de Cologne), но также и в другие виды ароматов. Помимо классического шипрового аккорда и его вездесущности в обонятельном семействе «мшистых лесов» (шипров), бергамот добавляет свою магию во множество композиций из других семей, как для мужчин, так и для женщин. Это особенно приветствуется в кожаных ароматах, где благородство бергамота обеспечивает идеальное сочетание для острых нот кожи или горькой зелени хинолинов.

Вот небольшой список ароматов, в которых ноты бергамота четко различимы: Cerruti 1881 Pour Femme , любимый многими Chanel Allure, купить который можно на нашем сайте, Chanel No. 19, Christian Dior Diorling , Etro Palais Jamais, Gianfranco Ferre Eau de Cologne Bergamotto Marino , Guerlain Aqua Allegoria Orange Magnifica , Guerlain Jicky , Guerlain Mitsouko , Guerlain Shalimar, Jean Paul Gaultier Le Male , Jo Malone 154 Cologne , By Kilian Cruel Intentions , Sisley Soir de Lune , The Different Company Divine Bergamote...