Кремчик
Разбираемся, почему звезды и эксперты заменили кофе и чай на волшебный зеленый напиток матча.
Что это?
Матча – высококачественный зеленый чай в виде пудры. Ярко-зеленый цвет обусловлен высоким содержанием хлорофила в листьях, из которых изготавливается чай. На Западе матча обожают поклонники здорового питания. Особенной популярностью пользуются десерты и напитки.
Полезные свойства:
Богат антиоксидантами. В чае матча их в 10 раз больше, чем в обычном зеленом и в популярных сегодня ягодах годжи. Содержит катехины – органические вещества, способствующие похудению. К тому же, по словам экспертов, катехины защищают организм от онкологических заболеваний.
Ускоряет метаболизм на 40% и помогает сжечь жировые отложения в организме.
Контролирует содержание сахара в крови и способствует снижению риска диабета. К тому же, подойдет людям с повышенным уровнем холестерина.
Отлично борется с первыми признаками старения кожи – особенно если использовать его в масках для лица.
В отличие от кофеина, содержащегося в кофе, кофеин в чае матча работает по-другому. Повышение энергии и выносливости продлится около шести часов без побочных эффектов – таких, как нервозность и гипертония.
Помогает расслабиться, при этом повышает концентрацию внимания. Именно поэтому чай матча использовали монахи (перед медитацией) и воины – волшебный ингредиент помогал снять напряжение и настроиться. Секрет в составе: аминокислота L-Theanine способствует выработке мелатонина и допамина, которые улучшают память и помогают сосредоточиться.
Благодаря большому содержанию хлорофила матча помогает вывести химические токсины. Также хлорофил отвечает за пополнение эритроцитов, отвечающих за насыщение организма кислородом.
Богат калием, витаминами A и C, железом, протеинами и кальцием.
Google News