Парфманьяки и профессионалы от парфюмерии

Парфманьяки и профессионалы от парфюмерии

Парфманьяки — это любители и коллекционеры парфюмерии, для которых ароматы играют значительную роль в жизни и становятся увлечением или даже страстью. Они могут собирать десятки, а иногда и сотни различных флаконов, всегда быть в поиске новых запахов и разбираться в нюансах нот, пирамидах и композициях ароматов. Им интересно исследовать разные бренды, редкие и нишевые духи, разбираться в истории парфюмерии, часто делая акцент на личных впечатлениях от аромата и его сочетании с образом и настроением.

Часто парфманьяков можно встретить на тематических форумах и сайтах (например, Fragrantica или Basenotes), где они делятся отзывами, советами, а также сравнивают ароматы и обсуждают новинки.

Где учат на парфюмера

Парфюмерное дело изучают в специализированных учебных заведениях, школах и университетах, где преподают химию, ольфакториальные навыки и основы создания ароматов.

Вот несколько известных учебных заведений, где можно получить образование в области парфюмерии:

ISIPCA (Institut Superieur International du Parfum, de la Cosmetique et de l Aromatique alimentaire) - Франция, Версаль. Один из самых известных институтов парфюмерии, косметики и пищевых ароматов, основанный по инициативе Жана Поля Герлена. Программа сочетает глубокие знания в химии, а также развитие навыков создания и оценки ароматов.

Givaudan Perfumery School - Франция, Аржантей. Школа, принадлежащая парфюмерному дому Givaudan, одной из крупнейших компаний-производителей ароматов. Программа длится около трех лет, и каждый набор принимает очень ограниченное число студентов.

École Superieure du Parfum - Франция, Париж. Здесь дают знания о создании ароматов и управлении парфюмерным бизнесом. Учебное заведение ориентировано на тех, кто хочет работать не только в создании, но и в маркетинге и управлении парфюмерными проектами.

Fashion Institute of Technology (FIT) - США, Нью-Йорк. Программа по парфюмерии и косметологии при сотрудничестве с индустрией парфюмерии, предоставляющая навыки и знания для работы в разных аспектах парфюмерного бизнеса.

Perfumer & Flavorist Certificate Programs - онлайн-курсы и сертификационные программы для новичков и профессионалов. Некоторые известные парфюмерные дома и университеты предлагают онлайн-курсы, которые помогают овладеть основами парфюмерии, такими как химия ароматов и базовые методики смешивания.

Чтобы поступить в такие школы, часто требуется знание химии и биологии на уровне высшего образования, а также развитое обоняние и чувство нюансов ароматов.

Как развить парфюмерное обоняние

Чтобы развить парфюмерное обоняние, важны регулярные тренировки, концентрация и, конечно, терпение. Вот несколько эффективных методов, которые помогают развить и укрепить навыки обоняния:

Регулярное знакомство с новыми ароматами. Посещайте парфюмерные магазины и пробуйте разные ароматы — это поможет расширить палитру ощущений.

Носите с собой блокнот, чтобы записывать впечатления, ассоциации и состав аромата. Постепенно начнете узнавать различные ноты и легче определять их в новых запахах.

Фокусируйтесь на отдельных нотах. Найдите ароматы с ярко выраженными одиночными нотами (например, жасмин, ваниль, лимон, пачули) и изучайте их по отдельности. Это поможет запомнить и легко выделять ноты в более сложных композициях.

Используйте аромабанки или тестеры. Приобретите эфирные масла или аромабанки с различными нотами (например, цитрусами, древесными или цветочными ароматами) и тренируйтесь их различать. Закройте глаза, глубоко вдохните и постарайтесь распознать каждую деталь аромата.

Аромабанки — это специальные ёмкости, которые содержат различные ароматические вещества, используемые для обучения и тренировки обоняния. Их часто применяют в парфюмерных школах и на обучающих курсах, чтобы помочь студентам развить обонятельную память и научиться различать ноты ароматов. В банках могут находиться чистые ароматические вещества (например, эфирные масла, натуральные или синтетические компоненты) или материалы с конкретными запахами, такие как ваниль, цитрусовые, древесные и цветочные ноты.

Принцип работы с аромабанками прост: каждый аромат в отдельной банке представляет конкретную ноту или группу ароматов. Во время обучения будущие парфюмеры изучают их индивидуально, тренируют память, сопоставляют ноты с разными ассоциациями и учатся комбинировать ароматы в более сложные композиции. Аромабанки помогают понять, как пахнут чистые компоненты, которые затем можно встретить в сложных парфюмерных композициях.

Развивайте осознанность в обонянии. Обращайте внимание на запахи повседневной жизни: продукты, растения, косметику, бытовую химию. Попробуйте мысленно описывать каждый аромат, отмечая его ноты, силу, стойкость и свои ассоциации.

Заведите «ароматный дневник». Записывайте свои ощущения от каждого нового аромата и анализируйте, какие ноты вы узнали, а какие были сложны. Описывайте не только конкретные ноты, но и эмоции, которые вызывает аромат, а также его характер — это поможет развить нюансированное восприятие.

Тренируйтесь с закрытыми глазами. Используйте эфирные масла или тестеры, попросите друга или члена семьи выбрать несколько и попробуйте угадать их с закрытыми глазами. Это стимулирует более внимательное восприятие и помогает быстрее «запоминать» ароматы.

Постепенно увеличивайте сложность ароматов. Начинайте с простых однокомпонентных нот, затем переходите к более сложным парфюмам, где сочетания нот станут более насыщенными. Постепенно переходите к сложным композициям.

Практикуйтесь в «ароматной медитации». Для этого сосредоточьтесь на дыхании, расслабьтесь и возьмите флакон с каким-либо ароматом. Закройте глаза и почувствуйте его, анализируя начальные, средние и базовые ноты — эта техника помогает углубить восприятие.

Регулярная тренировка сделает обоняние более чувствительным и поможет лучше понимать и ощущать разные аспекты ароматов.