Эволюция ароматов. Франция

Принято считать, что французская парфюмерия – одна из лучших.

Спорить с этим мнением, согласитесь, сложно.

Но вопрос: как французам удалось занять, так называемое, первое место в этом спорте, да еще держать его чуть ли не целое тысячелетие будоражит многих ароматоманов.

Потому сегодня я предлагаю вам немного окунуться в историю и посмотреть с чего все начиналось.

Все началось с крестоносцев…

А точнее, с первого Крестового похода XI века на Иерусалим для освобождения Священного города от мусульман. Конечно, как и многие другие народа, французские народы тоже пользовались различными ароматами с древних времен, но именно после этого похода со Святой земли на южные районы Франции попали жасмин и розы, и уже в XII веке, при довольно развитых для того времени торговых отношениях, парфюмерия начала свое развитие в Европе. А в XV веке – парфюмерными столицами стали Париж и Грасс.

Для чего же использовали ароматы в те времена?

Как известно даже ученику начальной школы, гигиена в то время была в довольно плачевном состоянии, что не могло не расстраивать. И если в начале XVI века все внимание было сконцентрировано на, тогда модном, нововведении «парфюмированных перчатках», то очень скоро все, кто мог себе это позволить, стали пользоваться духами лишь с целью отбить неприятных запах.

Стоит заметить, что в то время основными нотами были розы, жасмин, ну и огромное количество пряных ароматов, доставлявшихся с Востока, которыми просто ароматизировали перчатки, практически просто натирали их ароматом, то есть ароматизированной пудрой. Но не духами.

Как ароматы стали духами?

Только ко второй половине XVI века появился способ хранить ароматы, растворяя душистые вещества в винном спирте. Считается, что изобрел этот способ итальянец Маурицио Франджипани, но, на самом деле некто Муцио Франджипани, просто привез первые такие духи в Париж из Италии. А придуманы они были парфюмером-любителем Меркурио Франджипани, происходившем, судя по всему из того же семейного клана. С той лишь разницей, что намного раньше, чем в XVI веке (о чем свидетельствуют находки в Италии).

Одеколон

Да, одеколон, Кельнская Вода, был придуман в Кельне, но его изобретение стало переворотным для французских парфюмеров благодаря Наполеону, который очень к одеколону пристрастился и открыл его, таким образом, миру. Его завезли во Францию во второй половине XVIII века. Сам Наполеон восхищался этой водой, считается, что именно он на основе одеколона придумал свой аромат с бергамотом, обозвав его туалетной водой.

Герлен... Шанель…

В 1828 году Пьер Ф. Герлен открыл первую лавку на Риволи. После чего начались перевороты в науке создания духов, начали открываться крупные парфюмерные компании одна за другой, а в 1911 году Полю Пуаре пришла идея духи приурочивать модным коллекциям, в честь чего Габриэль Шанель и выпустила в 1921 году №5.

Стоить также отметить, что начало тесной взаимосвязи аромата и флакона приходится на 1900 год, когда проходила универсальная выставка в Париже, ради которой многие парфюмеры обратились к дизайнерам того времени, чтобы подать духи в красивом флаконе.

Мода ХХ века

Всю первую половину ХХ века основной акцент женской парфюмерии – на ароматах, излучающих именно женственность. А мужские в это время, как бы на заднем плане, пока в 1960-х годах не появляется мода на мужественные сильные запахи с нотками табака и виски. В то же время сильно развиваются и ароматы-унисекс.

После вьетнамской войны в Америке возрастает мода на восточные пряные нотки, откуда и пошла мода на амбру, естественно дошедшая и до Франции. Затем – мода на морские ароматы, сразу за этим на тяжелые статусные.

А с 80-х годов мода на ароматы меняется постоянно. То в моде чувственные сексуальные ароматы, то женственность, то загадочность, то символизм, то аутентичность, свежесть и естественность. Подстраиваясь под эти модные движения, парфюмеры и создавали запахи, подходящие под эти определения.

А вот уже много-много лет считается, что фруктовые запахи – самые популярные. Отсюда и появляются все новые и новые духи. Но все же французские. И будут появляться.