Наверное, у каждого свой баланс. Иногда я откусываю имбирный пряник и оказывается, что специй там СЛИШКОМ много. Когда рука дрогнула, и сыпонулось гвоздики больше, чем надо было. Когда имбирный порошок щекочет нос и хочется чихнуть. Не очень люблю такое остро-пряное печенье. Хоть бы сахаром уравновесили, но нет - "мы худеем, так что сахара добавим меньше, чем написано в рецепте". Не сладкая, слишком специевая печенька получилась. Ещё и передержали в духовке - вышел сухарик. Не уютно его носить. Радости не вызывает. Это какой-то грустный, слишком специевый пряник.